اقتصاد
الإثنين 08 أغسطس 2022 4:02 مساءً - بتوقيت القدس
مصنع "باري كالبو" لمنتجات الشوكولا يستأنف إنتاجه بعد تلوث بالسالمونيلا
بروكسل-(أ ف ب) -استأنف مصنع "باري كالبو" السويسري العملاق في بلجيكا لمنتجات الشوكولا والذي يصنف الأكبر في العالم، إنتاجه الاثنين بعد توقف استمر ستة أسابيع بسبب تلوث ببكتيريا السالمونيلا، على ما أعلنت المجموعة.
وقال الناطق باسم الشركة كورنيل وارلوب لوكالة فرانس برس إن ثلاثة من أصل 24 خط إنتاج أعيد تشغيلها في ويز (شمال غرب بروكسل) مضيفا أن عمليات التطهير مستمرة في الخطوط الأخرى.
وأوضح في بيان "في الأسابيع المقبلة، سنتمكن من تشغيل المزيد من خطوط الإنتاج للعودة إلى المستوى الطبيعي للإنتاج. ومع ذلك، ما زالنا حذرين لأن هذه العملية غير مسبوقة، إذ إن عملية التنظيف والتطهير تستغرق وقتا طويلا".
اكتشف وجود البكتيريا في نهاية حزيران/يونيو في مصنع الشركة البلجيكي في منطقة ويز.
على الإثر، أوقفت المجموعة على الفور الإنتاج في مصنعها وأبلغت السلطات الصحية بالموضوع واتصلت بجميع عملائها.
وحدد خبراء الجودة الليسيثين كمصدر للتلوث.
وتوفر المجموعة السويسرية منتجات الشوكولا لشركات عملاقة في مجال صناعة المواد الغذائية مثل هيرشيز مونديليز ونستله ويونيليفر، وكذلك لمصانع بسكويت وحرفيين ومتخصصين في صناعة الحلويات.
ويمكن استخدام المستحضرات لتصنيع ألواح الشوكولا وكذلك المشروبات والبسكويت والنكهات المضافة على المثلجات أو منتجات المخابز. لذلك تمر المنتجات بمراحل عدة قبل الوصول إلى المستهلكين.
ويأتي رصد السالمونيلا في هذا المصنع بعد أسابيع قليلة من اكتشاف تلوث بهذه البكتيريا في منتجات لشركة "كيندر" داخل مصنع تابع لمجموعة فيريرو الإيطالية في أرلون غرب بلجيكا.
وتتخذ "باري كالبو" مقرا لها في مدينة زوريخ السويسرية، وهي الشركة الرائدة عالميا في تحضير الكاكاو والشوكولا. وقد بلغ حجم أعمالها السنوي 7,2 مليارات فرنك سويسري للسنة المالية 2020/2021 (المنتهية في 31 آب/أغسطس) بصافي ربح قدره 384,5 مليون فرنك سويسري. وبلغ حجم مبيعاتها 2,2 مليون طن.
دلالات
الأكثر تعليقاً
بلدية اريحا بدأت بتنفيذ المرحلة الثانية لمشروع الصرف الصحي بتمويل من الوكالة الامريكية للتنمية USAID
الاحتلال يعلن رسمياً فتح معبر بيت حانون لأول مرة منذ بدء الحرب
الأمم المتحدة: إعادة إعمار غزة قد تستغرق 80 عامًا
الرئيس عباس يرفض لقاء بلينكن احتجاجاً على الفيتو الأميركي في مجلس الأمن
مسؤول مصري: تقدم إيجابي في مفاوضات الهدنة بقطاع غزة
الكابينيت يصوت على إغلاق مكتب وبث قناة الجزيرة في إسرائيل
حماس تطالب بمحاسبة الاحتلال إثر استشهاد طبيب فلسطيني في سجونه
الأكثر قراءة
استشهاد المنفذ.. إصابة شرطي إسرائيلي في عملية طعن بالقدس المحتلة
وزيرة إسرائيلية: مقترح صفقة تبادل الأسرى مع حركة حماس "فظيع"
الرئيس عباس يجتمع مع ولي العهد السعودي
قيادي في حماس: سنقدم ردا واضحا قريبا جدا بشأن "صفقة التبادل"
الخارجية البريطانية: عرض مقدم لحماس يتضمن هدنة لأربعين يومًا
قناة كان: إسرائيل وافقت على الانسحاب من محور نتساريم وسترسل وفدًا للقاهرة
الرئيس عباس يرفض لقاء بلينكن احتجاجاً على الفيتو الأميركي في مجلس الأمن
أسعار العملات
الجمعة 03 مايو 2024 9:49 صباحًا
دولار / شيكل
بيع 3.72
شراء 3.7
دينار / شيكل
بيع 5.25
شراء 5.2
يورو / شيكل
بيع 3.99
شراء 3.95
رغم قرار مجلس الأمن.. هل تجتاح إسرائيل رفح؟
%74
%20
%5
(مجموع المصوتين 202)
شارك برأيك
مصنع "باري كالبو" لمنتجات الشوكولا يستأنف إنتاجه بعد تلوث بالسالمونيلا