منوعات
الخميس 05 يناير 2023 12:19 مساءً - بتوقيت القدس
273 ألف دولار مقابل سمكة تونة في مزاد رأس السنة في طوكيو
طوكيو - (أ ف ب) -بيعت سمكة تونة بأكثر من 270 ألف دولار الخميس في مزاد طوكيو التقليدي لمناسبة العام الجديد، أي ما يقرب من ضعف سعر السمكة الأغلى ثمناً العام الماضي، لتكسر بذلك المنحى التراجعي السائد على صعيد الطلب منذ بدء الجائحة.
ودفع مطعم "أونوديرا" للسوشي الحائز على نجمة ميشلان، وتاجر الجملة الياباني "يامايوكي"، 36,04 مليون ين (273 ألف دولار) مقابل سمكة تونة زرقاء الزعانف تزن 212 كيلوغراماً وتم اصطيادها من سواحل مقاطعة أوموري في شمال اليابان، في المزاد الذي أقيم في سوق تويوسو للأسماك في طوكيو.
هذا الرقم أدنى بكثير من السعر القياسي المسجل عام 2019، لكنه يعكس انتعاشاً للمزاد الرمزي بعد ثلاث سنوات من انخفاض الأسعار.
وقال كبير الطهاة في مطعم "أونوديرا" أكيفومي ساكاغامي للصحافيين بعد المزاد إن السمكة المباعة "تتمتع بكل صفات التونة الجيدة".
وأضاف "لقد مررنا بسنوات من الكآبة (خلال الجائحة). آمل أن نتمكن من جلب السعادة للجميع من خلال استغلال فرص كهذه".
وكان وصل سعر التونة الأغلى في مزاد العام الماضي إلى 16,88 مليون ين فقط، وهو ما عزاه مراقبون إلى الطلب الضعيف مع اجتياح موجة من كوفيد اليابان في أوائل عام 2022.
ويشكل أول مزاد خلال العام في سوق تويوسو للأسماك تقليدا هاما في اليابان يستقطب سنويا أعدادا كبيرا من باعة الجملة في قطاع الأسماك وأصحاب المطاعم.
وقد هيمن كيوشي كيمورا الذي يلقب نفسه "ملك التونة"، لسنوات طويلة على هذا الحدث الرمزي الذي يمنح الفائز فيه مقداراً كبيراً من الدعاية. ودفع صاحب المطاعم هذا مبلغاً قياسياً بلغ 3,1 مليون دولار في عام 2019.
لكن كيمورا انكفأ في السنوات الأخيرة، في ما عزاه إلى تأثير الجائحة.
دلالات
الأكثر تعليقاً
محدث::القمة العربية تدعو إلى نشر قوات حماية وحفظ سلام دولية في الأرض الفلسطينية المحتلة
السيسي: سياسة حافة الهاوية لن تُجدي نفعاً أو تحقق مكاسباً
نتنياهو يزعم أنه لا توجد كارثة إنسانية في رفح
الأمم المتحدة تفضل الطرق البرية على الرصيف العائم لايصال المساعدات إلى غزة
أكثر من 15 ألف طفل استشهدوا منذ بدء العدوان على غزة
شهود يتحدثون لـ"القدس": نزوح قرابة نصف سكان رفح في رحلة ذلّ وقهر
بين نكبتين.. نقيعُ الدم الممتد على طريق الآلام
الأكثر قراءة
بعد 28 عاما من اختفائه.. العثور على شاب جزائري في منزل جاره
غالانت: قوات أخرى ستنضم إلى الاجتياح في رفح
إستقالة قائد شرطة القدس
أول موظفة يهودية أميركية تستقيل من إدارة بايدن بسبب الحرب على غزة
مستوطنون يمنعون مرور 26 شاحنة تجارية من الضفة لغزة
محدث::القمة العربية تدعو إلى نشر قوات حماية وحفظ سلام دولية في الأرض الفلسطينية المحتلة
هنية: إصرار الاحتلال على عملية رفح يضع المفاوضات في مصير مجهول
أسعار العملات
الأحد 19 مايو 2024 10:55 صباحًا
دولار / شيكل
بيع 3.73
شراء 3.72
دينار / شيكل
بيع 5.31
شراء 5.29
يورو / شيكل
بيع 4.06
شراء 4.01
بعد سبعة أشهر، هل اقتربت إسرائيل من القضاء على حماس؟
%9
%91
(مجموع المصوتين 78)
شارك برأيك
273 ألف دولار مقابل سمكة تونة في مزاد رأس السنة في طوكيو