הנדסת רעב: הכיבוש הורס 4 מיליון עצים ומערער את הריבונות התזונתית בעזה

ההרס העצום שפקד את המגזר החקלאי בעזה חושף אסטרטגיה החורגת מעבר לחבלה פיזית, לניסיון לערער את יסודות הקיום הפלסטיני. מומחים רואים בפגיעה במרכיבי הייצור התזונתי חלק ממסלול שיטתי שמטרתו להנציח את הרעב ולהפוך את החברה העזתית לחברה התלויה לחלוטין בסיוע חיצוני.\n\nבאזור שייח' עג'לין, שנודע בעבר כ'סל הענבים והתאנים', נזכר החקלאי אבו פארס באמצעות תמונות בטלפון שלו כיצד אדמתו הייתה גן עדן ירוק לפני שהפכו אותה הכלים הצבאיים לאדמה צחיחה. הוא מדגיש כי האזור, שהיה יעד לעזתים ומקור פרנסה לאלפי משפחות, איבד כיום את רוב מרכיביו החיוניים ואת יכולתו לייצר באופן עונתי.\n\nהטרגדיה אינה מוגבלת לאובדן יבולים, אלא מתרחבת לניסיונות מפרכים של חקלאים להחזיר חיים לאדמות שנסחפו לחלוטין. עבורם, חקלאות אינה עוד רק מקצוע או מקור הכנסה, אלא הפכה למעשה התנגדות יומיומי כדי להיאחז באדמה ולהתמודד עם השלכות ההרס הכולל שהותירה המלחמה.\n\nמקורות מקומיים דיווחו כי חקלאים מתמודדים עם אתגרים עצומים בגישה למקורות מים ובהובלתם להשקיית השתילים שנותרו. למרות קשיים אלה, רבים ממשיכים לעבוד בתנאי ביטחון מורכבים, בתקווה לשקם את העצים העתיקים שאפיינו את זהותם החקלאית במשך עשורים ארוכים.\n\nהנתונים שפורסמו על ידי משרד החקלאות מצביעים על משבר חמור בתשומות ייצור בסיסיות, כאשר הכיבוש מונע כניסת דשנים, זרעים וחומרי הדברה. מחסור חמור זה הוביל לירידה בשטחים המעובדים לפחות מ-15% מיכולתם הרגילה, מה שאיים על הביטחון התזונתי של מאות אלפי אזרחים.\n\nעל פי נתוני משרד ההסברה הממשלתי, ההרס פגע ביותר מ-94% מהשטחים החקלאיים, ששטחם הכולל הוא כ-178 אלף דונם. הרס זה השתקף באופן קטסטרופלי בהיקף הייצור השנתי, שצנח מ-405 אלף טון לכ-28 אלף טון בלבד.\n\nמצדה, דוחות ארגון המזון והחקלאות (FAO) אישרו כי השטחים הראויים לעיבוד ברצועה הצטמצמו לפחות מ-5% בלבד. סוכנות אונר"א הבהירה בהערכות עדכניות כי רוב השטחים החקלאיים נהרסו לחלוטין או נמצאים באזורים צבאיים שקשה להגיע אליהם.\n\nד"ר פאדל אל-זועבי, מומחה לביטחון תזונתי, מדגיש כי מה שקרה מייצג פגיעה ישירה במערכת המזון המשולבת ולא רק נזקים נלווים לפעולות צבאיות. הוא ציין כי נתונים מתועדים באמצעות לוויינים מראים פגיעה ב-87% מבארות החקלאות וב-80% מהחממות (בתי גידול מוגנים).\n\nאל-זועבי חשף נתונים מזעזעים הנוגעים לעושר העצים, כאשר הכיבוש הרס כ-3.8 מיליון עצי פרי באזורים שונים ברצועה. בין עצים אלה, ישנם 1.6 מיליון עצי זית, שהם גידולים רב-שנתיים הדורשים עשרות שנים ארוכות כדי לשקם את יכולתם הייצורית הקודמת.\n\nמומחים רואים בדפוס הרס זה מטרה של 'יצירת תלות תזונתית' באמצעות החלשת היכולת המקומית להסתפקות עצמית. על ידי הרס רשתות ההשקיה ומחסני הקציר, התושבים נאלצים להסתמך על סיוע הומניטרי, שהכיבוש שולט בקצב כניסתו.\n\nבכל הנוגע למאמצי ההתאוששות, ארגונים בינלאומיים מתמודדים עם מכשול גדול במימון הנדרש לשיקום המגזר החקלאי הפגוע. למרות השקת קריאה דחופה לספק 75 מיליון דולר לתמיכה בחקלאים, היקף התגובה הבינלאומית לא עלה על 10% מהסכום הנדרש עד כה.\n\nבצל המשך ההגבלות המחמירות והמחסור בתמיכה בינלאומית, חקלאי עזה נותר לבדו מול מכונת ההרס. עם זאת, ניסיונות שיקום השדות שנותרו הם ההימור האחרון להחזרת עמוד תווך בסיסי של העמידה הפלסטינית על האדמה הנצורה.\n\nמה שקרה אינו נזק נלווה, אלא פגיעה ישירה במערכת המזון כולה ברצועת עזה כדי לייבש את מרכיבי הקיום.