ארגוני זכויות האדם והמשפט הבינלאומיים הביעו את זעמה החמור ודחייתה המוחלטת של הצהרת השליח האמריקאי למזרח התיכון, סטיב וויטקוף, שבה הכחיש את קיום הרעב ברצועת עזה, והדגישו כי הצהרות אלו מתעלמות מהעובדות בשטח ונחשבות לשיתוף פעולה עם מדיניות הרעבה השיטתית שמבצעות רשויות הכיבוש הישראליות נגד האוכלוסייה האזרחית ברצועה.

בהודעה לעיתונות משותפת, שהתקבלה על ידי "ערבי21", אישרו הארגונים כי הרעב בעזה הוא אמת מוחלטת, שתועדה בדוחות האומות המאוחדות ובארגונים ההומניטריים הבינלאומיים, בנוסף למאות תמונות ועדים בשטח. הם ציינו כי 159 פלסטינים, בהם 90 ילדים, נהרגו מרעב עד כה, כתוצאה מהמצור המכוון ומעיכוב הגעת הסיוע ההומניטרי.

ההודעה הדגישה כי השפעות הרעב ותת התזונה ניכרות בבירור על האסירים הישראלים שהופיעו בהקלטות מצולמות מתוך הרצועה, דבר שמפריך כל תירוץ פוליטי להכחיש את המשבר ההומניטרי הכולל. הארגונים קראו לקהילה הבינלאומית לפעול מיד כדי להעמיד את הכיבוש לדין על פשעי הרעבה ההמונית, הנחשבים לפשע מלחמה ופשעים נגד האנושות.

כמו כן, הארגונים דרשו מהאומות המאוחדות וממועצת הביטחון להקים ועדת חקירה בינלאומית בלתי תלויה לביקור בעזה ולתיעוד ההפרות המבוצעות, והטילו על הכיבוש הישראלי את האחריות להידרדרות המצב ההומניטרי. הם קראו גם להאיץ את החקירות של בית הדין הפלילי הבינלאומי בנוגע למדיניות הרעבה כאמצעי לעונש קולקטיבי, תוך הטלת אחריות משפטית ישירה על הצדדים המונעים את זרימת הסיוע.

בהקשר אחר, ההודעה ציינה כי האיסור של הכיבוש על כניסת עיתונאים ומבקרים לעזה מזה יותר מעשרה חודשים מהווה ניסיון להסתיר את הטבח וההפרות, וקראה לקהילה הבינלאומית ללחוץ על פתיחת המרחב התקשורתי באופן מיידי ושקוף. הארגונים גם פנו לממשלות התומכות או מתעלמות ממדיניות הרעבה, בראשן ארצות הברית, לשאת באחריותן המשפטית והמוסרית ולהבטיח את הגעת הסיוע ההומניטרי ללא מגבלות.

הארגונים גם דרשו הפסקה מיידית וקבועה של הירי, כצעד בסיסי להגנת האזרחים ולאפשר לארגוני הסיוע לבצע את משימותיהם, והזהירו מהתרחבות האסון ההומניטרי אותו תיארו כ"כתם על ההיסטוריה של העולם החופשי".

ברשימת הגורמים החתומים על ההודעה: רשת דמיר, המועצה הערבית, קול חופשי לזכויות האדם - צרפת, השהאב לזכויות האדם - לונדון, הכבוד לזכויות האדם - ג'נבה, עמותת קורבנות העינויים - ג'נבה, מוסד צדק לזכויות האדם - איסטנבול, ארגון אפדי הבינלאומי - בלגיה, תווך לזכויות האדם - האג, הומנ