סוכנות הידיעות הירדנית הרשמית, פטרה, אמרה, "על פי הנחיות מלכותיות, הושקה יוזמה לתמיכה באחים בעזה, שהיא מאפייה ניידת עם כושר ייצור גבוה של 3,500 כיכרות לחם בשעה".

בסוכנות הסבירו כי המאפייה תחל בייצור עם הגעתה לעזה כדי להקל על הסבל האנושי כתוצאה מהמלחמה שם, שכן היא תעבוד בשיתוף פעולה עם World Central Kitchen. זהו ארגון לא ממשלתי בינלאומי המספק ארוחות וסיוע במזון למי שנפגע מסכסוכים ואסונות.

שליחת המאפייה הניידת היא חלק מהמאמצים המתמשכים של ירדן לספק סיוע הומניטרי, סעד ורפואה בכל האמצעים הזמינים, ביבשה ובאוויר, לעזה.