Connect with us

فلسطين

زراعة غزة : كمية الاضاحي ارتفعت 50 ٪عن العام الماضي

غزة- “القدس” دوت كوم- أعلنت وزارة الزراعة في قطاع غزة عن كميات الأضاحي التي تم استهلاكها في قطاع غزة، خلال موسم الأضاحي الحالي 2021، وفق الإجراءات الصحية التي اتخذتها الوزارة لضبط عمليات الذبح داخل الأحواش والمسالخ.
وذكرت الوزارة، في بيان صحافي الأحد، أن كميات الأضاحي التي تم ذبحها الموسم بلغت (20 ألف) رأس من العجول، و(30 ألف) من الأغنام.
ولفتت إلى أن الأسعار تراوحت ما بين 15- 19 شيكل للعجول، وما بين 4.5- 5 دينار للأغنام، مشيرةً إلى أن الأسعار مناسبة مقارنة بزيادة الطلب على الاضاحي هذا العام.
وأكدت الوزارة أن موسم أضاحي هذا العام أفضل من العام الماضي، حيث زادت كمية الأضاحي بنسبة 50% عن العام الماضي.
وأرجعت الوزارة ذلك إلى قدرة الجمعيات والمؤسسات الخيرية على تسويق مشاريع الأضاحي خارجياٌ بعد العدوان الإسرائيلي الأخير على غزة.
وقالت إنه وفق المتابعة الميدانية لها، بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة كالبلديات ووزارة الداخلية، فقد تميزت أضاحي العام الحالي بالجودة ولم تحدث أي عمليات اتلاف تذكر.
وكانت الزراعة قد وضعت نظام لعمل مسالخ العيد يهدف إلى المحافظة على لحوم الأضاحي حتى تصل بشكل آمن للمواطنين، حيث تم إلزام الجمعيات وتجار المواشي وأصحاب المسالخ بهذا النظام والذي من خلاله يتم اخضاع الأضاحي للفحص من الأطباء البيطريين للتأكد من سلامتها اثناء عملية الذبح والتقطيع والتبريد والتوزيع خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة
وتعوّل وزارة الزراعة على تطبيق هذا النظام من خلال نشر ثقافة الذبح في أماكن مخصصة في العيد وتحت اشراف أطباء مختصين؛ حفاظًا على سلامة المواطنين وحرصًا على الصحة العامة.

اكمل القراءة
Advertisement
اضغط للتعليق

أترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *